Ellys

Ellys-sarjan veitset on valmistettu laadukkaimmasta mahdollisesta kirurgin teräksestä (SANDVIK 12C27). Materiaalivalinnalla tavoitellaan mahdollisimman kestävää ja terävänä pysyvää terää. Muotoilu on modernia, tehty heille, jotka arvostavat veitsessä laatua ja ulkonäköä. Valmistumaa Ranska.

Idéal

Idéal- sarja on klassinen, täysin taottu veitsisarja, materiaalina ruostumaton teräs. Materiaalin seossuhteet vaihtelevat (raudan lisäksi) tavoiteltavan laadun mukaan. Hiili (0,2-0,5%) tuo materiaaliin kovuutta, kromi (12-15%) estää hapettumista, molybdeeni (0-0,8%) ja vanadium (0-0,2%) estävät korroosiota (ruostumista). Valmistumaa Ranska.

Chef Sabatier

Ranskalainen Chef-veitsisarja on ollut parhaiden keittiömestareiden käytössä ympäri maailmaa jo vuosikymmeniä. Veitsien suunnittelun tärkein lähtökohta on ollut ergonomisuus. Käteen sopivat kahvat ovat terästä, jolloin veitsien puhdistaminen on helppoa ja lopputulos on varmasti hygieeninen. Terä on tehty parhaista materiaaleista; korkea hiilipitoisuus teräksessä takaa erinomaisen mekaanisen kestävyyden (Rockwell Hardness 53/55 HRC) ja helpon teroitettavuuden.

Ceramix-keraamiset veitset

Keraamisten veitsien etuna on terä, joka on lähestulkoon kuin timantti. Veitsi on erittäin hygieeninen ja antibakteerinen sekä kestää ruuan hapokkuuden, eikä ruostu. veitset on helppo pitää puhtaana ja ne kestävät myös konepesun. Ergonominen ja tukeva kahva helpottaa sinua tuotteiden leikkuussa.